ハーブ（ローズマリー）について
ハーブ（ローズマリー）について
ハーブ情報局のYOUですぅ^^
今回のハーブについての情報はこちらですぅ↓
ハーブ（ローズマリー）について
ローズマリーはシソ科の常緑低木で、変種と交配種が多数ある、種類の多いハーブですぅ。
種類によっての違いは耐寒性の違いの他、樹形、葉の形、葉の色、花の色、茎、毛、根、などですぅ。
樹形の特徴は、まっすぐに伸びる立性、途中から横に伸びる半匍匐性、低いままで育つ匍匐性などがあり種類や環境によって変化します。
地中海沿岸の水はけのよい、日向が原産であるとされていますねので、栽培もよく日光の当たる水はけや風通しの良い場所を選んで植えると良いようですぅ。
ローズマリーは集中力や記憶力を高める効能があるとして有名なハーブですぅ。
フレッシュでもドライでも利用可能で、抗菌
作用や酸化防止作用がありますねので、肉料理をはじめ、さまざまな料理に広く利用されていますね。
脳を刺激する香りを楽しむには、ハーブティーや抽出油、ポプリとして利用するのが良いと思いますね。
薬効は、強壮、鎮痙、健胃、利尿、駆風、妨腐、通経、胆汁排泄促進と効能の実に多いローズマリーですぅが、食用での利用は、過度になると有害になるので注意が必要ですぅ。
また、外用する場合は、リウマチ痛と筋肉痛にも効果がありますね。
通風にも効果がありますねので、通風の場合でしたら、体内外から効果を得ることができます。
ガーデニングを愛好する人は、花言葉などが好きな方も多くいらっしゃると思いますね。
ローズマリーの花言葉は「思い出」「記憶」「追憶」「私を思って」などがあるそうですぅ。
記憶力を高める効能もあるともいわれているローズマリーにふさわしい花言葉といえますね。
